Aliciamanía: coleccionistas de todo en el País de las Maravillas
Por Natalia Blanc.
En 1888, Lewis Carroll patentó un invento: Wonderland Postage Stamp Case, una caja diseñada para guardar sellos postales de diversos valores. A cada comprador el escritor británico le enviaba un folleto con su ensayo Ocho o nueve palabras sabias sobre la escritura de cartas. Uno de esos organizadores, de 1890, con ilustraciones de John Tenniel adaptadas de la edición original de Alicia en el País de las Maravillas, es la joya de la colección de Martín Pérez, fanático del personaje de Carroll.
El conejo blanco. Foto: Alejandro Guyot
A 150 años de la publicación del libro, este universo fantástico continúa despertando pasiones: hay adaptaciones al manga; películas de animación y en 3D; juguetes; vajilla, y monedas.
Una selección de los objetos que atesoran Martín Pérez y la pareja formada por Onelia Paludi y Emanuel Domínguez se exhibió recientemente en la muestra Reflejos de Alicia, de Alfredo Sábat y Ale Moreno y Moreno. Los artistas rindieron homenaje al autor y sus delirantes criaturas a través de sus pinturas. Cristina Santa Cruz, curadora de la exposición, invitó a los fans de Alicia a participar con sus piezas más preciadas. «Como coleccionista y gran amante de los libros, incluí ediciones en diferentes idiomas porque es una obra universal que rompe las barreras del tiempo y el espacio», contó a la nacion. A su biblioteca personal pertenece un ejemplar de Los libros de Alicia (Ediciones de la Flor), con portada ilustrada por Hermenegildo Sábat (padre de Alfredo), y el original del dibujo de Sábat.
Entre los tesoros de los coleccionistas, Santa Cruz destaca el libro troquelado de Robert Sabuda, Pop Up Book Alice in Wonderland, «por la belleza de sus diseños, y porque es representante de un hito editorial de la Revolución Industrial, los pop-up». Ese libro álbum con figuras desplegables es uno de los regalos que Emanuel Domínguez le hizo a su mujer, Onelia, loca por Alicia desde la infancia. «Es mi libro favorito. En esa historia encontré algo particular: una forma diferente de ver el mundo; un absurdo plagado de lógica; un humor inteligente. Sentí la necesidad de entenderlo en su idioma porque presentía que con la traducción me perdía algo. Por eso soy profesora de inglés», revela. Onelia y Emanuel comparten la fascinación por Alicia. «Hacemos pedidos al exterior, búsquedas durante nuestros viajes, intercambio con otros coleccionistas, vamos a remates», dice Paludi, que tiene dibujos de Alicia realizados y autografiados por ilustradores como Benjamin Lacombe y Rebecca Dautremer. Su marido adora una colección de cartas de 1930 que traía una caja de cigarrillos ingleses como estuche.
Martín Pérez, que utiliza en las redes sociales el alias Cheshire Cat Catrroll (juego de palabras entre el nombre del gato de Alicia y el apellido del autor), tiene en su casa de La Plata un minimuseo temático. «Mi colección se fue formando de a poco. Tengo filatelia, medallas, pines, publicidades, postales, tarjetas, cartas, figuras y estatuillas. Ahora la colección ocupa una habitación de mi casa.»
El Sombrerero Loco. En el film de Tim Burton, Johnny Depp interpretó a este delirante personaje. El muñeco es una edición especial que se vendía junto con un llavero con la figura de Alicia. Foto: Alejandro Guyot.
Luis Cabral: «Mi remoción de la Cámara de Casación es ilegal e inconstitucional»
El juez que fue desplazado por el kirchnerismo afirmó que el Consejo de la Magistratura no tiene atribuciones para sacarlo del tribunal que iba a resolver sobre el pacto con Irán.
El juez Luis María Cabral, desplazado de la Cámara Federal de Casación Penal por el Consejo de la Magistratura, denunció hoy que su «remoción es ilegal e inconstitucional» y que el cuerpo que lo apartó, con mayoría kirchnerista, «lo que hace es manipular el funcionamiento de la Justicia».
«La remoción es ilegal e inconstitucional. El Consejo no tiene las atribuciones (para tomar esa medida) y las motivaciones serían bueno que las explicaran», dijo a radio Mitre el magistrado, quien ejercía su rol como subrogante y debía fallar sobre el acuerdo con Irán por la AMIA.
El juez, ex presidente de la Asociación de Magistrados, argumentó que «el Consejo de la Magistratura tiene ciertas atribuciones a partir de la nueva ley para designar subrogantes pero no tiene facultades para remover subrogantes».
«Y lo que ha hecho es una remoción que la propia ley le prohíbe expresamente porque mi designación fue hecha a condición de que se nombre al titular de la vacante que estoy cubriendo», protestó.
El magistrado dijo estar «sorprendido por la forma en la cual se conduce del Consejo de la Magistratura». «(Ese cuerpo) está a cargo de garantizarle la independencia a los jueces, de asegurarle su jurisdicción y, lejos de eso, lo que hace es manipular el funcionamiento de la Justicia«, denunció Cabral.
El juez Cabral advirtió que la decisión del kirchnerismo de sacarlo de Casación es ilegal. Foto: Hernán Zenteno
Ayer, el kirchnerismo en el Consejo de la Magistratura de la Nación dio por concluida la subrogancia en la Cámara Federal de Casación Penal de Cabral y, en su lugar, nombró a un conjuez allegado a la administración de Cristina Kirchner.
En tanto, también con los votos del oficialismo y el rechazo de los representantes de la oposición, fueron nombrados otros dos conjueces en Casación para reemplazar a los magistrados Gustavo Hornos y Ana María Figueroa, quienes son titulares del tribunal pero ocupaban dos vocalías vacantes.
El 90% de los argentinos afectados no saben que tienen la enfermedad.
La Torre Monumental de Retiro, ayer, donde determinan, gratis, si hay obstrucción en los pulmones.
Por Valeria Román.
“Como un elefante sentado en el pecho”. Así siente a la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC), la enfermedad del pulmón que dificulta la respiración y provoca la falta de aire. Para que más afectados accedan al diagnóstico y al tratamiento temprano, la Asociación Argentina de Medicina Respiratoria (AAMR) está ofreciendo chequeos gratuitos de los pulmones al lado de la Torre Monumental, en el barrio porteño de Retiro.
Es parte de una campaña de concientización sobre la enfermedad, que también cuenta con la colaboración de la Fundación Argentina de Asistencia al paciente con Epoc (FundEPOC), y el apoyo de GSK y Phoenix. Apunta a que las personas afectadas puedan ser diagnosticadas y tratadas: 9 de cada 10 argentinos con EPOC no saben que sufren el problema, según reveló el año pasado un estudio realizado por el Instituto de Efectividad Clínica y Sanitaria (IECS). Los afectados pueden sentir tos, flema, falta de aire y resfríos con frecuencia, que son síntomas de la enfermedad, pero no consultan.
En Retiro hacen espirometrías, que determina si hay obstrucción en los pulmones, especialmente a personas de 40 años o más que hayan sido fumadoras. “La campaña seguirá en julio y hasta fin de año en hospitales públicos y centros privados de todo el país”, contó María Cristina Borrajo, presidente de la AAMR.
“La falta de aire –sigue Borrajo– marca malestar. La tos crónica también es un síntoma. Recomendamos ir al consultorio médico para buscar una solución, para reducir el impacto de la enfermedad a través de medicamentos, caminatas, y de ejercicios de rehabilitación respiratoria. El reposo es un enemigo del paciente con EPOC”.
En EE.UU., las ventas en línea de Gillette están creciendo de forma veloz, pero los rivales lo hacen más rápido.
El rápido crecimiento del mercado en Internet de máquinas y hojas de afeitar está creando algunos desafíos peludos a la marca más grande del mundo.
El mercado en línea de hojas de afeitar apenas existía en Estados Unidos hace unos años, pero los consumidores en ese país se han acostumbrado rápidamente. En los 12 meses terminados en mayo, las ventas en la web de equipos de afeitar para hombres se han casi duplicado en EE.UU., totalizando US$263 millones, según estimaciones de la firma de investigación de mercado Slice Intelligence. Esto representa alrededor de 8% de un mercado de alrededor de US$3.000 millones, una gran sorpresa para la gente que sigue este rubro.
“Es un poco increíble que todo haya sucedido en un año”, dijo Tim Barrett, analista de la firma de Euromonitor International.
El ritmo continúa acelerándose. En los primeros cinco meses de 2015, las ventas en línea ascendieron a US$141 millones, más del doble que hace un año, según Slice.
El cambio en los hábitos de compra ha encontrado mal parada a la líder Gillette. En EE.UU., las ventas en línea de la marca están creciendo de forma veloz, pero los rivales lo hacen más rápido. La filial de Procter & Gamble Co. PG +0.15% domina más de 60% del mucho mayor pero en repliegue mercado minorista. En el creciente mercado en línea, Gillette tiene apenas una quinta parte de la torta.
Esta discordancia está produciendo una serie de ajustes en la compañía, incluyendo un enfoque por competir en valor, todo un cambio para una empresa que ha obtenido precios premium para sus cartuchos de cinco hojas y las máquinas de afeitar con cabeza giratoria.
El líder en las ventas en Internet es Dollar Shave Club.
Hace tres años, la empresa era una startup inexperta con provocativos videos de promoción como aquel en que su fundador y presidente ejecutivo, Michael Dubin, aparecía diciendo: “¡Nuestras hojas son ‘j…’ buenas!”. Con el tiempo, se ha ganado un público para sus envíos mensuales por correo de hojas en sobres de cartón, prometiendo que los suscriptores ahorrarán dinero respecto de las marcas líderes.
Ahora cuenta con dos millones de clientes que pagan entre US$1 y US$9 por lo menos cada dos meses por sus hojas de afeitar y está en camino de generar US$140 millones en ventas este año, según Dubin, de 36 años.
Otros vendedores nuevos en línea, como 800Razors LLC, Harry’s Razor Co. y Shave Mob LLC, también promocionan productos a menor precio que Gillette. Sus ambiciones son alimentadas por fabricantes de máquinas y hojas de afeitar que están encontrando un mercado más fructífero en Internet que en las tiendas, donde siguen dominando Gillette y Schick, una marca de Energizer.
La respuesta de P&G ha sido aumentar la promoción del plan de suscripciones en línea de Gillette Shave Club’s, que afirma que los hombres pueden gastar mucho menos en sus hojas de afeitar —alrededor de US$5 al mes las ProGlide, por ejemplo— en comparación con los US$ 9 al mes del mejor plan de Dollar Shave, que incluye envíos postales de cuatro cartuchos con seis hojas cada uno.
Gillette, no obstante, asume que los usuarios cambian los cartuchos solamente una vez al mes, con un promedio entre tres y cuatro afeitadas por semana. De lo contrario, sus hojas son mucho más caras, alrededor de US$5 cada una en la gama superior de sus productos —la Fusion ProGlide de 5 hojas— comparada con US$2,25 del modelo Executive de seis hojas del Dollar Shave Club.
Rob Springer, un empleado de una compañía de granito de Atlanta de 37 años, cuenta que se afeita tres o cuatro veces por semana y que solía comprar los cartuchos de cinco hojas de Gillette Fusion, pero que en octubre pasado se suscribió a Dollar Shave Club.
“Las hojas de afeitar Gillette eran una maravilla, pero el problema es que un paquete de cuatro cuesta alrededor de US$20”, dijo, añadiendo que cada hoja le duraba sólo una semana. “Se termina en una semana, no importa qué marca use”, dijo Springer, quien se deja la barba y se afeita la cabeza y el cuello. Ahora paga US$6 mensuales por un paquete de cuatro cartuchos.
Captar clientes en la web es cada vez más importante para Gillette. P&G prevé que las ventas en línea de rasuradoras registrarán una tasa de crecimiento anual promedio de 25% en los próximos cinco años, dijo Sonia Fife, quien supervisa los negocios de Gillette en América del Norte.
“El crecimiento ha sido muy significativo y las necesidades y hábitos de los consumidores están cambiando”, observó.
También es un mundo muy diferente al que Gillette conquistó después de haber sido fundada en 1901 y adquirida por P&G en 2005. Dentro de las tiendas, la ventaja la tienen las empresas que pueden realizar despliegues prominentes en las estanterías, tienen empaques llamativos y forjan lazos estrechos con los minoristas. En ese terreno, Gillette ha comercializado sus productos aduciendo que funcionan mejor. Cuando compite en línea, lo que ha hecho es decirles a los compradores que no cambien las hojas tan a menudo.
Las ventas de P&G de productos de belleza masculinos (básicamente Gillette) cayeron 3% en los nueve meses terminados en marzo, a US$5.750 millones. La disminución se debió a cambios de divisas, aunque la empresa se benefició de los mayores precios de venta y de mayores ingresos gracias al lanzamiento de una rasuradora con una bola rodante, llamada FlexBall, a un precio premium.
No obstante, las ventas globales de máquinas y hojas de afeitar han disminuido en los últimos años, en parte debido a tendencias sociales más amplias, como la mayor aceptación de barbas en el lugar de trabajo. Al menos parte de la reducción es el resultado de la migración de los compradores a Internet, dijo Al Robertson, director de marketing de Energizer.
Daniel Scioli: «La Cámpora es el presente y el futuro de la Argentina»
El gobernador de la provincia de Buenos Aires y candidato a la Presidencia por el FpV sostuvo que «siempre se ha rodeado de jóvenes de la militancia»; dijo estar muy preparado para ser presidente.
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«La Cámpora es el presente y el futuro de la Argentina». El gobernador de la provincia de Buenos Aires y precandidato presidencial Daniel Scioli se refirió de esa manera a la organización ultrakirchnerista fundada por Máximo Kirchner, hijo de la mandataria Cristina Kirchner.
Además, Scioli sostuvo que «interpreta y convoca» a los jóvenes para que lo apoyen. «Tengo un gabinete joven, siempre me he rodeado de ellos», dijo.
El gobernador bonaerense destacó que la oportunidad de reemplazar a Cristina Kirchner en la Casa Rosada le llega en un gran momento de su vida. «Estoy convencido de poder hacer un buen servicio al país», aseguró.
«Te encargan un trabajo de enorme responsabilidad y esa oportunidad me aparece en un momento de mi vida con experiencia, pasión y claridad acerca de dónde poner mi energía para mejorar el país», dijo Scioli en el programa televisivo que conduce Alejandro Fantino en América.
Cristina Kirchner y Daniel Scioli
En referencia a las sospechas de la oposición sobre el poder que tendría Cristina Kirchner en un eventual mandato suyo, Scioli contestó: «Siempre ejercí y voy a seguir ejerciendo las plenas facultadas de gobernador y también lo voy a hacer como presidente».
«A la gente le quisieron meter que el país se iba a ir al diablo: el caso Nisman, la embestida judicial, que no me iban a dar la lista y ¿ahora? La gente sabe de mi compromiso y mi absoluta independencia, siempre hago las cosas a mi estilo, con respeto», afirmó.
Respecto a su principal rival en las próximas elecciones nacionales, el jefe de gobierno porteño Mauricio Macri, Scioli remarcó las principales diferencias con el líder de Pro.
«La diferencia es en el rol del Estado, hay cuestiones que no se le puede dejar al mercado y ver por los resultados económicos. Aerolíneas tiene un valor estratégico, las pérdidas son depende el punto de vista que se vea», aseguró. Días atrás, Macri dijo que «no pensaba perder 30 millones con Aerolíneas Argentinas».
«Votaron en contra de la recuperación de YPF, dijeron que hay que pagarle a los fondos buitre y estuvieron en contra de la administración de los fondos de la Anses», agregó.
El precandidato a vicepresidente
Scioli se refirió a su compañero de fórmula, Carlos Zannini . Ante la idea de que el vice fue impuesto por Cristina Kirchner, el gobernador de Buenos Aires sostuvo: «Nunca hubo una actitud de imposición por parte de Cristina».
«Charlé varias veces de manera muy sincera con Zannini luego de la designación y es el mejor para el puesto, es muy inteligente y con mucha capacidad intelectual», soltó. Y agregó: «Es muy importante que a las cosas las hablemos y que estemos atentos porque van a querer meter cizaña entre nosotros».
La mitad de los ocupados gana menos de 6.000 pesos al mes
EL DETERIORO SALARIAL. Se trata de 8 millones de personas. Incluye tanto las que trabajan en relación de dependencia como en “negro”. [Según los dudosos datos del INDEC]
Por Ismael Bermúdez.
En baja. La construcción perdió 4,6% de sus empleos en el último año, según datos del Ministerio de Trabajo.
La mitad de la gente ocupada –equivalente a unas 8 millones de personas– gana menos de $ 6.000 mensuales, de acuerdo a las cifras de la Encuesta Permanente de Hogares (EPH) del primer trimestre de este año, difundida ayer por el INDEC, y proyectadas al total de la población urbana.
Un escalón más abajo, el 30% de esos ocupados -4,8 millón de personas- percibe menos de $ 4.000 mensuales. Y hay una franja del 10% que cobra menos de $ 2.000 por mes.
El total de ocupados urbanos suma 16 millones, incluyendo a los empleados en relación de dependencia, por cuenta propia, de profesionales o patrones, estén o no registrados en la Seguridad Social. En promedio, el ingreso medio es de $ 6.908.
Por otro lado, se calcula que hay poco más de un millón de desocupados, sin ingresos.
La mitad de los trabajadores de menores ingresos recibe una cuarta parte del ingreso total, mientras el 50% restante se queda con el 75%. Otro dato: la mitad de los varones ocupados gana menos de $ 7.000 en tanto la mitad de las mujeres percibe menos de $ 5.000. En parte, esto se debe a que las mujeres trabajan menos horas -33 horas semanales promedio frente a las 44 horas semanales de los varones- porque cargan con el trabajo adicional de sus hogares, en especial las que se desempeñan en el servicio doméstico por horas, con ingresos más bajos.
Estos ingresos tan bajos que percibe tanta gente se debe a varias razones. Entre otras a que el salario mínimo es muy bajo — $ 4.716 de sueldo bruto. También a que el 31,9% de los asalariados se desempeña en negro. Y que hay más de un millón de “subocupados demandantes”, así llamados porque trabajan pocas horas aunque quieren trabajar más o están buscando otro empleo adicional. Además hay una vasta franja de monotributistas -casi un millón- de bajos ingresos.
De aquí se infiere también otro dato clave: disponer de un sueldo o un ingreso no exime a la persona o la familia de vivir por debajo de la línea de pobreza.
Los más afectados son los trabajadores no calificados: la mitad gana menos de $3.500 mensuales. La mitad de los que se desempeñan en las áreas operativas ganan menos de $ 6.000.
Si se suma todo el ingreso de las familias –porque además del jefe de hogar trabajan otros integrantes -en el 30% de los hogares, donde viven unas 10 millones de personas- ingresan menos de $7.000 mensuales.
Esta cifra muestra que el poder de compra del grueso de los trabajadores ocupados sigue siendo bajo e insuficiente frente al costo de la canasta familiar que mediciones privadas ubican para una familia tipo (matrimonio con 2 hijos) en los $ 8.000.
En base a estas cifras se puede inferir que la pobreza está muy lejos del “menos del 5%” como dijo la Presidente Cristina Kirchner, y se aproxima más al 25-30% de las mediciones alternativas.
Por encima de los $ 15.000 mensuales está sólo el 30% de los hogares. Y un 10% de los hogares declara ingresos por encima de los 25.000 pesos.
El Estado reclutó más trabajadores
En un año, el empleo privado formal o “en blanco” aumentó el 1,6%. Pasó de 6.352.891 en el primer trimestre de 2014 a 6.456.357 en igual período de este año, de acuerdo a las [dudosas] cifras difundidas ayer por el INDEC.
Este incremento de los puestos de trabajo formales se verificaron en todas las actividades, con excepción de la industria que perdió unos 10.000 empleos, en especial en los rubros vinculados al sector automotor.
En tanto, el empleo en el sector publico nacional tuvo un alza del 8,9%: de 514.207 subió 560.132 empleos.
Aumentó el empleo entre el personal civil de las Fuerzas Armadas y de Seguridad, Poder Legislativo, Universidades y empresas públicas.
Sobrepeso y obesidad afectan a gran parte de la población uruguaya
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Más de 2.100 millones de personas en el mundo tienen sobrepeso o son obesos, una tendencia que afectará a la mitad de los adultos en el mundo de aquí a 2030. En tanto, en Uruguay uno de cada dos adultos uruguayos padece sobrepeso u obesidad y uno de cada cinco es obeso.
La obesidad provoca alrededor de 5% de las muertes en el mundo y pesa tanto sobre la economía mundial como el tabaco o los conflictos armados, según un estudio del McKinsey Global Institute. Es que además de afectar a la persona, el problema de la obesidad es perjudicial para la economía mundial y la afecta casi del mismo modo que desastres vistos con mayor alarma.
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Puntualmente y hablando de números, el Instituto calculó que la obesidad cuesta cada año 73.800 millones de dólares a la sanidad pública y a la productividad económica. Se trata del tercer mayor impacto en la economía global luego de la adicción a los cigarros, los conflictos armados y el terrorismo.
El consumo de tabaco le cuesta al mundo 2,1 billones de dólares, los conflictos armados y el terrorismo también, en tanto que los costos que conlleva la obesidad ascienden a 2 billones de dólares, lo que genera una pérdida anual equivalente al 2,8% del PIB mundial.
Ante tales cifras, el documento llama a una “respuesta coordinada” de los gobiernos, comerciantes y actores del sector agroalimentario al afirmar que cambios en su accionar podrían permitir al 20% de los obesos regresar a un peso normal en menos de diez años.
¿Qué hacer?
El McKinsey Global Institute cita en su informe 74 recomendaciones, como la reducción de porciones en los restaurantes de comida rápida, la introducción de alimentos sanos en las escuelas y la necesidad de educar a los padres. Además, entre las opciones, plantea que los gobiernos rediseñen las ciudades para fomentar el uso de la bicicleta o subvencionen las comidas saludables en las escuelas. Ambas medidas generarían un buen retorno de su inversión, indica la organización.
El estudio habla de la educación y la responsabilidad como elementos críticos de un programa para reducir la obesidad, pero aclara que no son suficientes por sí solos, sino que requieren de cambios en el entorno social, para hacer que la conducta de quienes quieran cambiar sea más sencilla. El cambio en las estrategias de marketing y la reestructura de las relaciones y los modos de encuentro en la sociedad son algunos de los puntos destacados en ese sentido.
Cabe recordar que se considera que una persona es obesa cuando su índice de masa corporal (obtenido mediante la relación entre su peso y su altura) es superior a 30. Una persona con sobrepeso tiene un índice entre 25 y 30.
¿Cuál es la situación en Uruguay?
La directora general de Salud de Uruguay, Marlene Sica, advirtió el viernes en la conferencia llevada a cabo por la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) en Roma que “la prevalencia de sobrepeso y obesidad, y enfermedades crónicas relacionadas con la dieta afecta a una gran parte de la población uruguaya”.
Sica también admitió que en Uruguay “aún existen problemas de déficit concentrados en etapas críticas de la vida que, si bien han disminuido su magnitud, aún no han sido resueltos” y exteriorizó que las enfermedades crónicas no transmisibles, muchas de ellas vinculadas a la obesidad y el sobrepeso, “constituyen la principal causa de morbilidad en el país, así como el origen de la mayor parte de las discapacidades que presentan los individuos, y son responsables de la mayor parte de las defunciones”.
Cabe destacar que se entiende por morbilidad la cantidad de individuos que son considerados enfermos o que son víctimas de enfermedad en un espacio y tiempo determinado.
La directora General de Salud de Uruguay destacó cómo “el bajo gasto energético que caracteriza a una población con altos niveles de sedentarismo” es uno de los factores que podría relacionarse con este aumento del sobrepeso y la obesidad, así como el creciente consumo de alimentos altamente procesados. Para Sica, el reto ahora de Uruguay es “abordar los problemas nutricionales desde una perspectiva integral y desde un enfoque de ciclo de vida”.
Cifras
¿Qué dicen los datos respecto a Uruguay? La Encuesta Nacional de Sobrepeso y Obesidad (ENSO II) publicada en 2009 indica que la obesidad en Uruguay presenta cifras epidémicas: uno de cada dos uruguayos se encuentra sobre la franja de sobrepeso y uno de cada cinco uruguayos es obeso.
A nivel de porcentajes, del total de la población, un 46% se encuentra en los rangos de normopeso, 34% presenta sobrepeso y 20% obesidad. En el análisis por franja etaria y sexo, las mujeres tienen mayor obesidad que los hombres a partir de los 55 años. En la década de los 55-65 años las mujeres se presentan 34% por encima del IMC y los hombres 20%.
Tal estudio indica además que en el grupo de 18 a 35 años tienen exceso de peso un 25%, contra un 73% de los que superan los 66 años. Precisamente, el sobrepeso y la obesidad aumentan linealmente con la edad, presentando un notorio incremento a partir de los 35 años, alcanzando ya niveles muy altos en los mayores de 45 años.
Igualmente, las personas de nivel socioeconómico medio y las que apenas cursaron estudios primarios son las que muestran niveles más altos de sobrepeso y obesidad.
Por otra parte, los resultados arrojan que la obesidad multiplicaba por 5 la posibilidad de sufrir hipertensión y por 6 cuando el IMC es alto; y que el 48% de los obesos y 51% de los de alto riesgo tienen a la luz del estudio, valores de presión arterial por encima de lo normal.
En cuanto a conductas, el ENSO II resaltó que el aceite, mayonesa, pan, bizcochos, fritos, fiambres y embutidos y galletas o galletitas de diferente tipo componen en el listado de alimentos con exceso de grasas no recomendadas que por lo menos 60% de los uruguayos comen a lo largo de la semana.
Además, es fuerte la relación horas de televisión y ganancia grasa. Los individuos de peso normal miran un promedio de 2 horas 40 minutos de televisión diaria, mientras que el promedio diario de los individuos obesos es 3 horas, 35 minutos.
Consecuencias para la salud
• Hipertensión arterial • Diabetes • Patologías cardiovasculares • Gota • Cálculos biliares • Problemas respiratorios • Deformaciones óseas de miembros inferiores, columna y articulaciones • Algunos tipos de cáncer
“Una parte del mundo muere aún de hambre y la otra se ceba hasta la obesidad”
Las agencias de Naciones Unidas especializadas en alimentación, agricultura y salud, FAO y OMS, lanzaron el jueves en Roma una campaña mundial para combatir la obesidad y a favor de una nutrición sana y “sostenible”.
“Parte de nuestro desequilibrado mundo muere aún de hambre, Y la otra parte se ceba hasta la obesidad, hasta tal punto que la esperanza de vida vuelve a retroceder”, recordó Margaret Chan, directora general de la Organización Mundial de la Salud (OMS) al inaugurar la segunda conferencia internacional sobre la nutrición, tras la celebrada en 1992.
Ante los ministros y representantes de Uruguay y otros 189 países, de empresas privadas y miembros de la sociedad civil, los directores de las dos entidades reconocieron que el estado nutricional de la población en todo el planeta ha cambiado significativamente en las últimas dos décadas.
“El sistema alimentario no funciona más por la dependencia que existe de la producción industrial, que es cada vez menos cara y más mala para la salud”, denunció Chan.
En las grandes ciudades de África, Asia y América Latina resulta más económico importar alimentos procesados por grandes industrias, con etiquetas pocos claras, que hacer llegar productos frescos cultivados a pocos kilómetros.
En ese sentido, se abogó por platos menos llenos de grasa, menos dulces, menos salados y en sustancia más equilibrados.
Ante el problema de la “mala nutrición”, -que afecta a 2.000 millones de personas, aproximadamente un tercio de la población del mundo en desarrollo- y de la obesidad, -con 500 millones de adultos y 42 millones de niños obesos-, ambas organizaciones abogaron por “un proyecto común de acción mundial” a través de una colaboración entre los gobiernos, el sector privado, la sociedad civil y las comunidades.
Con el avance de las Redes Sociales y la atención que han recibido de los medios, las personas creen a menudo que los Blogs —los cuales son el elemento principal de las redes sociales— son una invención nueva; sin embargo esto no es así. Esto de añadir información a un sitio web usando un formato tipo bitácora (donde se publica una secuencia cronológica de eventos) o a los “Blogs”, es algo que se ha hecho desde hace más de diez años, y gradualmente ha ganado fortaleza en Internet como medio de comunicación.
Mientras que las personas que escribían blogs en el inicio de la década de los noventa limitaban el uso de estos a información personal, tales como crónicas y diarios, las personas hoy en día escriben blogs acerca de una variedad de temas diferentes – desde política hasta degustación de vinos; Sin embargo, la definición de blog hoy en día es casi la misma que en ese entonces: un medio de facilitar la comunicación.
Los Blogs se convierten en uno de los medios más efectivos de comunicación en Internet debido a que son una herramienta que requiere poca inversión y resultan muy fáciles de usar. Mediante el uso de plataformas como WordPress o Blogger de Google, el dueño del blog puede publicar en su blog desde cualquier lugar donde tenga acceso a Internet, por ejemplo mientras espera una reunión importante o mientras escucha las noticias en TV. El dueño del blog no tendrá que entenderse con un lenguaje de programación complicado, solo tiene que escribir su mensaje en el blog como si estuviera escribiendo un correo electrónico, además el blog puede actualizarse en cuestión de segundos.
Otro aspecto crucial que convierte a los blogs en un medio tan efectivo para la comunicación es que permite que las personas hagan comentarios a cualquier artículo de una manera muy rápida. Literalmente, un debate político se puede desarrollar durante el curso de una tarde en la forma de comentarios de blog.
A los medios les gusta definir a los blogs como elementos de comunicación para generar controversia, pero no necesariamente ese es el caso. Muchos blogs son usados por sus dueños para sencillamente decir “hola” a otros amigos que también han creado blogs. Esto se presenta frecuentemente en los sitios de redes sociales como Myspace y Livejournal, donde estos usan el formato de los blogs para facilitar la comunicación de sus miembros.
Ya sea que se tome a los blogs como un medio de facilitar el debate entre oponentes políticos o como un medio para fortalecer el vínculo de amistad entre las personas, los blogs tienen la capacidad de aumentar rápidamente la velocidad de comunicación debido a que se puede comportar como un medio de comunicación híbrido entre un sitio web bien estructurado y un foro de discusión.
La confirmación llegó días después de que la insólita historia ya se viralizó. Ni existía Laura, ni existía Martin G., ni los objetos partidos al medio que se publicaron en eBay eran ventas reales. Detrás de esos 12 años de relación y del “saludos a mi sucesor” había en realidad un buffete de abogados alemanes que montaron esta campaña viral para concientizar sobre la importancia de las firmas de divorcios, informó el diario alemán Suddeutsche Zeitung.
La tragicómica historia dio la vuelta al mundo y para este estudio de abogados se alcanzó una audiencia que jamás hubieran tenido con la publicidad tradicional.
El rápido crecimiento del mercado en Internet de máquinas y hojas de afeitar está creando algunos desafíos peludos a la marca más grande del mundo.
